Vino Rosato "Aleato" - I Mandorli

19,99 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2023
Rebsorten: Sangiovese 20%, Aleatico 80%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rosé
Paarungen: Aufschnitt, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Die Farbe ist kirschrosa. In der Nase zeigt er sich mit Aromen von Brombeeren und reifen Kirschen, Noten von mediterraner Macchia und Anklängen von Graphit. Am Gaumen intensiv, tief und frisch.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und Braten, aber auch zu Wurstwaren und reifem Käse.

Vino Rosato "Aleato" - I Mandorli: Weil es uns gefällt

Der Vino Rosato "Aleato" von I Mandorli stammt aus Weinbergen auf einer Höhe von etwa 300 Metern, die nach Nordwesten ausgerichtet sind und nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Er wird also mit minimalen menschlichen Eingriffen erzeugt und ist ein echter und unkomplizierter, dynamischer und umhüllender Rotwein.

Weingut

Die Geschichte von I Mandorli begann im Jahr 2002, als Massimo Pasquetti, der von einigen Hektar Land in Belvedere di Suvereto fasziniert war, dessen Besitzer wurde. 2003 wurden die ersten Sangiovese-Reben gepflanzt, während 2004 die ersten Cabernet-Reben gepflanzt wurden. Unter... Zum Factsheet des Weinguts