ALHEIT VINEYARDS

Alheit Vineyards ist ein kleines, familiengeführtes südafrikanisches Weingut, das im Jahr 2010 von Chris und Suzaan Alheit gegründet wurde. Nachdem sie sich an einer der renommiertesten Universitäten Südafrikas, Stellenbosch, kennengelernt hatten, sammelten sie viele Erfahrungen und ließen viele Jahrgänge hinter sich, bevor sie sich entschlossen, ihren eigenen Wein in der Gegend von Kapstadt zu produzieren. Ihre Produktionsphilosophie konzentriert die größte Aufmerksamkeit und den größten Teil ihrer Bemühungen auf den Weinberg, wo sie ausschließlich von Hand arbeiten und nur die Prinzipien der Nachhaltigkeit und der Begrünung zwischen den Reihen anwenden, was für die Erhaltung der optimalen Vitalität des Bodens von grundlegender Bedeutung ist. In den Weinbergen des Weinguts ist der Chenin Blanc zweifellos die wichtigste Rebsorte, flankiert von einigen Parzellen, die dem Sémillon und dem Muscat de Alexandria gewidmet sind. Alheit Vineyards stellt eine Reihe von Weißweinen her, die hauptsächlich aus der symbolträchtigen Sorte des Gebiets gewonnen werden und durch eine respektvolle Verarbeitung im Keller rein vinifiziert werden. Elegante Weine, die in der Lage sind, das Herkunftsgebiet getreu wiederzugeben.