CÀ DEI FRATI

Als eine der ersten, die das Potenzial des Lugana-Weins über die regionalen Grenzen hinaus bekannt gemacht haben, stellt die Familie Dal Cero eine der interessantesten Synthesen in der heutigen italienischen Weinwelt dar. In der Tat interpretiert Cà dei Frati die Geschichte des lombardischen Gardaseeufers auf die bestmögliche Art und Weise, dank eines Weges, der seit jeher der Exzellenz gewidmet ist: gegenseitiger Respekt, familiäre Einheit, definierte Rollen und die Verbundenheit mit ihrem Gebiet stellen die wahre Stärke dieses schönen Unternehmens dar.
Cà dei Frati schätzt daher seine jahrzehntelange Vergangenheit und blickt in die Zukunft durch einen Prozess der Forschung und Aufwertung dessen, was in über 70 Jahren Weinbau aufgebaut wurde. Es war im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, ein Winzer der zweiten Generation aus der Provinz Verona, nach Lugana di Sirmione zog und das Produktionspotenzial dieses Landes erkannte, das der Tradition nach bereits von den Mönchen bewirtschaftet wurde. Dreißig Jahre später war die Zeit reif für die Gründung der DOC, an der sich Felices Sohn Pietro beteiligte und aufgrund seiner Erfahrung das erste Etikett von "Lugana Casa dei Frati" zu produzieren begann. Als Pietro 2012 verstarb, ging das Weingut in die Hände seiner Frau Santa Rosa und ihrer Kinder Igino, Anna und Gian Franco über, die das kulturelle Erbe und die Produktionsphilosophie mit der gleichen Sorgfalt und Begeisterung weiterführen und eine enge Verbindung mit dem Gebiet aufrechterhalten.
Zu den wichtigsten und repräsentativsten Weinen des Unternehmens gehören der Lugana DOC "Brolettino", der durch seine hohe Reifekapazität besticht und den höchsten Ausdruck der Turbiana repräsentiert, und der "Ronchedone", ein sehr angenehmer Rotwein, der 14 Monate im Barrique reift. Mit dem Kauf des Weinbergs "Luxinum" in Valpolicella hat sich die Familie einen weiteren Traum erfüllt: die Rückkehr zu ihren Ursprüngen, die es ihnen ermöglicht, ihre jahrzehntelange Erfahrung auch auf andere Rebsorten anzuwenden.