FATTORIA SAN LORENZO

Es ist nicht möglich, über den Verdicchio dei Castelli di Jesi zu sprechen - der als einer der größten italienischen Weißweine angesehen werden kann - ohne die Persönlichkeit von Natalino Crognaletti hervorzuheben, der wahren Seele dieser großartigen Weinproduktion in den Marken, die den Namen "Fattoria San Lorenzo" trägt.
Aus der Kellerei in Montecarotto - die Provinz ist übrigens Ancona - kommen Saison für Saison, Jahrgang für Jahrgang Weine von außergewöhnlicher Ausdruckskraft, elegant und entspannt, die zu den besten Beispielen nicht nur der Region Marken, sondern der gesamten önologischen Bühne Mittelitaliens gehören.
Eine Geschichte mit fernen Wurzeln, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde, die aber Ende des letzten Jahrhunderts, genauer gesagt 1995, eine echte Wendung nahm, als Natalino die Leitung des Unternehmens übernahm und sich sofort der Aufmerksamkeit von Liebhabern und Fachleuten dank charaktervoller Flaschen aufdrängte, die glänzende Beispiele jenes traditionellen Charakters sind, der heute so begehrt und gepriesen wird.
Die Weinkellerei kann derzeit auf eine Rebfläche von etwa dreißig Hektar zählen, auf der die zum Teil bis zu fünfzig Jahre alten Rebstöcke Trauben produzieren, die im Jahresdurchschnitt etwa 80 Tausend Flaschen ergeben. Weißweine, die Finesse und vertikale Struktur vereinen, vom einfachsten Verdicchio "di Gino" bis zum legendären "Campo delle Oche" Riserva. Strukturierte Rotweine, die sich gleichzeitig immer durch eine gewisse Frische und große Trinkbarkeit auszeichnen, vom Rosso Piceno "di Gino" bis zu den verschiedenen "Crus" des Unternehmens, wie "Vigna Burello" oder "Vigna Paradiso". Flaschen, die immer das Ergebnis eines besonders umweltfreundlichen Ansatzes sind, bei dem die Weinberge nur mit Kupfer und Schwefel behandelt werden, ohne synthetische Produkte und ohne jemals auf chemische Herbizide zurückzugreifen.
Etiketten, die den höchsten önologischen Ausdruck der Region Marken repräsentieren und besonders auf den Stufen des Podiums der Herkunftsbezeichnung Verdicchio dei Castelli di Jesi platziert werden sollen.