Rosso Piceno DOC "Vigna Burello" 2021 - Fattoria San Lorenzo

Name: Rosso Piceno DOC "Vigna Burello" 2021 - Fattoria San Lorenzo
Brand: Fattoria San Lorenzo
SKU: FSLPBR21
Price: 19.09 EUR
Availability: InStock

montepulciano 60%, sangiovese 40%14%0,75 L

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Rosso Piceno DOC "Vigna Burello" 2021 - Fattoria San Lorenzo

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In breve

Vitigno: montepulciano 60%, sangiovese 40%
Denominazione: Rosso Piceno DOC
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Marken
Annata: 2021
Tipologia: Rot
Agricoltura: Natürlich
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di frutta rossa matura impreziosite da sentori di tabacco e di cacao. Una traccia vegetale apre ad un assaggio fine, sottile, elegante, equilibrato da una trama tannica puntuale e da una freschezza tuttaltro che sopita. Lunghissimo e vibrante.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Vigna Burello è rosso che ben accompagna piatti di carne arrosto in generale. Speciale sulla cacciagione.

Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Prodotto a partire da un attento assemblaggio di montepulciano e di sangiovese, le due varietà più diffuse della zona, il Vigna Burello è Rosso Piceno la cui fermentazione avviene spontaneamente in acciaio e la cui maturazione avviene in grandi botti di rovere per circa due anni. Il Rosso Piceno DOC Vigna Burello 2012 della Fattoria San Lorenzo è un vino straordinariamente elegante, fine e sussurrato, tra i più fulgidi esempi di quanto di buono la zona sia in grado di esprimere. Longevo.

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