Der Charme der Alpenweine
Die Weine Südtirols gehören zu den raffiniertesten Vertretern des italienischen Bergweinbaus. Diese Weine werden in Höhenlagen zwischen 200 und 1000 Metern angebaut und entstehen in einem Gebiet von außergewöhnlicher Artenvielfalt, wo einzigartige Mikroklimata und vielfältige Böden Weine mit großer Persönlichkeit hervorbringen. Der alpine Einfluss mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht verleiht den Südtiroler Weinen Frische, Eleganz und eine ausgeprägte territoriale Erkennbarkeit.
Exzellenz bei den aromatischen Weißweinen
Südtirol ist vor allem für seine Weißweine von außergewöhnlicher Qualität bekannt. Der Gewürztraminer, die symbolträchtige Rebsorte der Region, bietet aromatische Weine von großer Intensität, während der Weißburgunder und der Chardonnay hier eine einzigartige Mineralität und Finesse entfalten. Abgerundet wird das Bild durch hervorragende Interpretationen von Sauvignon, Riesling, Müller Thurgau und Sylvaner, die zusammen die außergewöhnliche Eignung des Gebiets für frische, mineralische und langlebige Weißweine widerspiegeln.
Bergrotweine und mitteleuropäische Tradition
Obwohl weniger bekannt, verdienen die Südtiroler Rotweine große Aufmerksamkeit. Die autochthone Rebsorte Lagrein bringt strukturierte und komplexe Weine hervor, während der Pinot Nero in diesen Höhenlagen zu seinen besten italienischen Ausdrucksformen findet. Die Vernatsch bringt leichte, süffige Rotweine hervor, die die lokale Weinkultur perfekt zum Ausdruck bringen. Dieses einzigartige Weinbauerbe zeugt von der perfekten Verschmelzung mitteleuropäischer Tradition und mediterraner Leidenschaft und schafft Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse.
