Aglianico del Vulture DOC "Teodosio" 2021 - Basilisco

Name: Aglianico del Vulture DOC "Teodosio" 2021 - Basilisco
Brand: Basilisco
SKU: TE21A01B
Price: 11.55 EUR
Availability: InStock

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In breve

Vitigno: aglianico
Denominazione: Aglianico del Vulture DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2023–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Basilicata
Annata: 2021
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Dunkles Rubinrot, in der Nase schöne fruchtige und würzige Aromen, eine perfekte Einführung in die Sorte. Noten von Kirsche, Pflaume, Veilchen und feuchter Erde eröffnen einen Geschmack von großer Ausgewogenheit und Tiefe. Strukturiert, wichtig, voll und schmackhaft, schließt er mit einem Abgang auf dunklen Tönen, von großer Ausdauer.

Abbinamenti

Der Teodosio di Basilisco ist auch ein Rotwein, der gut zu Gerichten mit Fleischsauce passt.

Antipasti mit fleisch

Rohes fleisch

Vorspeisen mit fleisch

Vorspeisen vom land

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Perché ci piace

Der Teodosio ist ein Aglianico del Vulture, der etwa zehn Monate lang in Barriques der zweiten und dritten Lage reift. Im Gegensatz zu seinem älteren Bruder ist er ein Rotwein, der duftig und immer frisch ist, ohne an Ausdruckstiefe zu verlieren. Der weniger kompakte Aglianico del Vulture DOC "Teodosio" von Basilisco ist ein sehr trinkbarer, eleganter und sehr angenehmer Wein, dessen spezifisches Gewicht nicht zu hoch ist.