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Alsace Gewurztraminer "Macération" 2022 - Pierre Frick

Alsace Gewurztraminer "Macération" 2022 - Pierre Frick

47,22 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Alsace AOC
Rebsorten: gewurztraminer 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Die Farbe ist dunkelorange, leuchtend und lebendig für das Auge. Die Nase nimmt ein intensives und fruchtiges Bouquet wahr, das von Noten von Kirsche, Erdbeere und Granatapfel geprägt ist. Am Gaumen ist er frisch und fließend, gleichzeitig aber auch vollmundig, lang anhaltend und sehr punktuell im Abgang.

Der ideale Begleiter für

Wir kombinieren diesen Wein mit einem ersten Gang von Ravioli al plin alla norma.

Alsace Gewurztraminer "Macération" 2022 - Pierre Frick: Weil es uns gefällt

Dieser "Macération" von Pierre Frick ist ein eleganter und stattlicher Wein, der sich durch eine vollmundige und frische Textur überzeugend entwickelt. Er wird ausschließlich aus Gewürztraminer-Trauben hergestellt und ist wegen seiner kupferfarbenen Farbe ein untypischer Weißwein. Einfach, direkt und mit großer Dynamik.

Weingut

Pierre Frick war ein unbestrittener Pionier der Naturphilosophie: Als Vorreiter der Zeit hat er sich bereits 1970 für den biologischen Anbau entschieden und sich 1981 mit der Demeter-Zertifizierung ganz der Biodynamik verschrieben. Die Domaine blickt auf eine Geschichte von zwölf... Zum Factsheet des Weinguts