Bewertung von Tannico: 91/100
Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico "PN 1150 Pas Dosé" 2020 - Franz Haas
pinot nero12,5%0,75 L
50,13 €
Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico "PN 1150 Pas Dosé" 2020 - Franz Haas
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In breve
- Vitigno
- pinot nero
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2033
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Muscheln
Krustentiere
Vorspeisen mit fisch
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 91/100Prodotto dall'azienda vinicola altoatesina Franz Haas, lo spumante Metodo Classico Pas Dosé "PN 1150" è ottenuto da uve pinot nero in purezza, provenienti da un singolo vigneto, posto a 1150 metri di altitudine e caratterizzato da terreni calcarei. In seguito all'accurata vendemmia manuale, mantenendo una resa del mosto bassa per mettere in luce la finezza del prodotto, lo spumante sosta sui lieviti per 60 mesi, arricchendosi di sfumature aromatiche e complessità.
