Alto Adige Pinot Noir Riserva DOC "Trattmann Mazon" 2022 - Girlan

Rubinrote Farbe, hell und leicht orangefarben am Rande. Das Bouquet ist raffiniert, reich an Nuancen, unter denen die fruchtigen Erinnerungen an Sauerkirsche, Kirsche und Heidelbeere vorherrschen, die dann durch die Erinnerung an Rosenblüten und süße Gewürze bereichert werden. Der Geschmack ist saftig, von einer gut eingebundenen Tanninstruktur begleitet, frisch und angenehm beständig. Ausgezeichnete Länge.

Ideal zu Fleisch, passt er gut zu Kaninchenbraten.

Der Trattmann-Hof an den sonnigen Hängen von Mazzon bietet besonders günstige Bedingungen für den Anbau von Reben. Die optimale Lage, die idealen Höhenlagen und die für den Anbau von Pinot Noir geeigneten Böden haben die Kellerei Girlan dazu veranlasst, eine Reserve dieses "Cru" zu erzeugen, um alle seine besten Eigenschaften hervorzuheben. 15 Monate lang teils in Barriques, teils in Eichenfässern gereift und dann weitere acht Monate in der Flasche verfeinert, ist das Ergebnis einer der elegantesten Pinot Noirs, die es derzeit in Italien gibt. Der "Trattmann Mazon" stammt aus einer der renommiertesten Unterzonen Südtirols und ist ein fabelhafter Blauburgunder. Wenn man sagt "gut angelegtes Geld": Wenn Sie einen Pinot Noir suchen, gibt es keine bessere Investition als diese.