Bewertung von Tannico: 88/100
Alto Adige Schiava DOC "Phyllit Ardesia" 2022 - Hartmann-Donà

Alto Adige Schiava DOC "Phyllit Ardesia" 2022 - Hartmann-Donà

schiava12%0,75 L

Weinehandwerker
28,13 €

Alto Adige Schiava DOC "Phyllit Ardesia" 2022 - Hartmann-Donà

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In breve

Vitigno
schiava
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
12%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Südtirol
Annata
2022
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen in der hütte
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro. Al naso si distinguono note di piccoli frutti scuri, ribes, echi di alloro e sentori minerali in sottofondo; al palato è fruttato, compatto, dai tannini fini.

Abbinamenti

Si abbina con formaggi di media stagionatura e primi piatti conditi con sughi a base di carne e funghi.
Antipasti mit fleisch
Frischer käse
Vorspeisen vom land
Aufschnitt

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100

Prodotto in Alto Adige dalla cantina Hartmann-Donà, "Phyllit Ardesia" è un vino ottenuto da uve schiava in purezza, coltivate su terreni ricchi di ardesia. In seguito all'accurata vendemmia, la fermentazione avviene in tini di legno: successivamente il vino sosta per nove mesi in barriques usate. Raffinato e particolare, è un'originale interpretazione del territorio.

Das Weingut · Weinehandwerker Hartmann Donà