Tannico
85
Bewertung von Tannico: 85/100
Alto Adige Südtirol Pinot Nero DOC 2023 - Hartmann Donà
pinot nero 100% 13% 0.75L
30,14 €
Alto Adige Südtirol Pinot Nero DOC 2023 - Hartmann Donà
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In breve
- Vitigno
- pinot nero 100%
- Denominazione
- Alto Adige Südtirol DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2026/2031
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Vorspeisen vom land
Perché ci piace
Tannico 85 /100
Questo Alto Adige Südtirol Pinot Nero DOC della cantina Hartmann è prodotto grazie ad una delicata e attenta lavorazione delle uve. I lieviti naturali fanno fermentare, per 3-4 settimane, nei tini in rovere, il Pinot Nero a contatto con le bucce in modo del tutto naturale e delicato. Laffinamento in botti di legno per 23 mesi e un ulteriore breve affinamento in bottiglia danno a questo Pinot Nero il tempo necessario per esprimere appieno la sua spiccata personalità.
