Alto Adige Terlano DOC "Nova Domus" 2023 - Terlan
pinot bianco 60%, chardonnay 30%, sauvignon blanc 10% 14.5% 0.75L
Alto Adige Terlano DOC "Nova Domus" 2023 - Terlan
In breve
- Vitigno
- pinot bianco 60%, chardonnay 30%, sauvignon blanc 10%
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 14.5%
- Servizio
- 12/14 °C
- Da bere
- 2025/2038
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 95 /100
Alto Adige "Nova Domus" della cantina Terlano proviene da un blend di uve pinot bianco, chardonnay e sauvignon blanc, coltivate nella zona di Terlano. Vendemmia manuale, lenta fermentazione in botti di rovere grandi e affinamento per 12 mesi sui propri lieviti, in parte in acciaio e in parte in botti grandi di legno. Bianco spiazzante per complessità e intensità di profumi. Suggestioni e poesia, per quest'altro capolavoro di Terlano.