Bewertung von Tannico: 80/100
Amarone Classico della Valpolicella DOCG 2018 - Aldrighetti
corvina, corvinone, rondinella15,5%0,75 L
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In breve
- Vitigno
- corvina, corvinone, rondinella
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Alcol
- 15,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2022–2031
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 80/100Der Amarone ist der Symbolwein des Valpollicella-Gebiets und hat sich auf den internationalen Märkten als einer der bekanntesten und meistgeschätzten italienischen Weine etabliert. Seinen Erfolg verdankt er seiner außergewöhnlichen Komplexität und aromatischen Tiefe sowie seiner sanften Weichheit. Er wird aus Trauben hergestellt, die bis Januar/Februar auf dem Dachboden getrocknet werden. Nach der Gärung reift der Wein für 3 bis 4 Jahre in großen Eichenfässern und vervollständigt seine Verfeinerung mit 6 Monaten in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
