Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Tommaso Bussola

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Tommaso Bussola

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOCG
Rebsorten: corvina, corvinone 65%, rondinella 30%, molinara e altre varietà 5%
Alkoholgehalt: 15%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2032
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Wild

Geschmacksnoten

Intensives und tiefes Rubinrot, manchmal undurchdringlich für das Auge. Warme, konzentrierte Töne erfreuen die Nase und erinnern an reife dunkle Früchte, Kirschen in Alkohol, Zigarren, Lakritze und Kakao. Am Gaumen ist der Schluck sehr ausdrucksstark und hat eine unvergleichliche aromatische Intensität. Die Tannine sind weich und samtig und der Abgang ist millimetergenau ausgewogen.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu Wild und Wildgerichten, aber auch zu reifem Käse. Perfekt mit Fossa-Käse.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Tommaso Bussola: Weil es uns gefällt

Über diesen Amarone della Valpolicella Classico von Tommaso Bussola gibt es nichts zu sagen: Er ist ein wunderbar ziselierter Wein, wie ihn nur die geschicktesten Weinhandwerker zustande bringen können. Er reift gut 46 Monate lang in kleinen Holzfässern und schafft es, ungewöhnliche organoleptische Eindrücke zu vermitteln. Er erobert selbst die anspruchsvollsten Gaumen beim ersten Schluck und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis: Er muss sofort gekauft werden.

Weingut

Es war 1977, das Jahr, in dem Tommaso Bussola in der kleinen Weinkellerei seines Onkels Giuseppe zu arbeiten begann. Kurz darauf gründete Tommaso jedoch sein eigenes Weingut, das innerhalb weniger Jahre zu einem der besten Weingüter der Valpolicella-Szene wurde. Wir... Zum Factsheet des Weinguts