Tannico 94

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Allegrini

Name: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Allegrini
Brand: Allegrini
SKU: AMAL21C1S
Price: 80.37 EUR
Availability: InStock

corvina veronese 45%, corvinone 45%, rondinella 5%, oseleta 5% 15.5% 0.75L

80,37 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Allegrini

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In breve

Vitigno: corvina veronese 45%, corvinone 45%, rondinella 5%, oseleta 5%
Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Alcol: 15.5%
Servizio: 18/20 °C
Da bere: 2025/2031
Formato: 0.75L
Regione: Venetien
Annata: 2021
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Besonderer anlass
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rubino molto scuro, al naso esprime note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura. Tracce di china, vaniglia, pepe nero e cacao aprono ad un assaggio strutturato e vigoroso, morbido e vellutato. Chiude su note balsamiche di grande fascino e persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, viene tradizionalmente abbinato a piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura.

Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Tannico 94 /100

LAmarone è il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in sé tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina, corvinone, rondinella e oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanità. Dopo la vinificazione in acciaio e la lunga maturazione in barrique nasce l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Allegrini: un vino di grande spessore e profondità, tanto negli aromi quanto al palato, dove lalcool trova nellacidità e nei raffinati tannini i giusti compagni di viaggio.

Das Weingut Allegrini