Bewertung von Tannico: 90/100
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 - Musella

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 - Musella

corvina 45%, corvinone 40%, rondinella 10%, oseleta 5%16%0,75 L

Weinehandwerker
48,22 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 - Musella

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In breve

Vitigno
corvina 45%, corvinone 40%, rondinella 10%, oseleta 5%
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Alcol
16%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2026–2043
Formato
0,75 L
Regione
Venetien
Annata
2021
Tipologia
Rot
Agricoltura
Biodynamisch, Triple A und Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo
Formelles abendessen
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso granato intenso, scuro. Lo spettro olfattivo si organizza attorno a note fruttate che ricordano ciliegia e prugna, accompagnate da nuances speziate di cannella. In bocca è di gran corpo, perfettamente equilibrato nella componente dolce. Chiude con un finale persistente, caratterizzato da note fruttate e affumicate.

Abbinamenti

Un vino caratterizzato da una struttura importante, che si abbina perfettamente a carni di diverso tipo, inclusa la selvaggina. E ottimo anche con i formaggi molto stagionati, e dà il meglio di sé con le beccacce alla cacciatora.
Gereifter Käse
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Wild

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100

Frutto di una scrupolosa selezione di uve, lasciate appassire secondo il tradizionale metodo di produzione, lAmarone della Valpolicella DOCG di Musella si presenta con unesplosione di aromi e sapori emozionanti, che travolge naso e bocca. Taglio di corvina, corvinone, rondinella e oseleta, fermenta a bassa temperatura, ricompresa tra 13 e i 17 °C, per poi affinare in tonneau e botti di diverse dimensioni per circa 12 mesi. Longevo ma già pronto, è davvero difficile decidere se berlo adesso o se lasciarlo riposare in cantina ancora per qualche anno, in attesa di unoccasione importante: in entrambi i casi non vi deluderà.

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