Orlando Abrigo

Barbaresco DOCG "Meruzzano" 2021 - Orlando Abrigo

33,15 €

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Barbaresco DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2035
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Romantikabende
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Von intensiver rubinroter Farbe, mit einem reichhaltigen und eleganten Bouquet, das von roten Früchten wie Kirsche und Sauerkirsche bis zu aromatischen und balsamischen Kräutern reicht. Im Mund ist er trocken, ausgewogen, kompakt, mit Tanninen, die bereits in der Jugend weich sind. Hartnäckig.

Der ideale Begleiter für

Er passt sehr gut zu den herzhaften Gerichten der piemontesischen Küche, zu rotem Fleisch und Wild, Eintöpfen, Braten, harten und reifen Käsesorten. Probieren Sie ihn auch zu Gerichten mit weißem Alba-Trüffel wie Risotto und Tajarin (eine frische, lange Eiernudel) und Trüffelravioli.

Barbaresco DOCG "Meruzzano" 2021 - Orlando Abrigo: Weil es uns gefällt

Der Barbaresco Rocche Meruzzano hat seinen Namen von dem gleichnamigen Cru, in dem sich der Weinberg befindet. Dieser Barbaresco DOCG wird aus der Nebbiolo-Traube, Untersorte Lampia, hergestellt und folgt einer Philosophie des Unternehmens Abrigo, die darauf abzielt, die Eigenschaften der Traube und des Gebiets zu bewahren, zu respektieren und hervorzuheben. Trotz seiner 15-monatigen Reifung in Eichenholz ist der Rocche Meruzzano von Abrigo in seiner Jugend rustikal und gewinnt mit zunehmender Reife an Eleganz.

Weingut

1988 schloss Giovanni Abrigo, ein großer Liebhaber des französischen Weinbaus, sein Studium der Önologie ab und begann mit seinem Vater Orlando im Familienbetrieb zu arbeiten. Als ehrgeiziger Erzeuger und geschickter Winzer hat Giovanni im Laufe von fast dreißig Jahren große ... Zum Factsheet des Weinguts