Bewertung von Tannico: 81/100
Barbera d'Alba DOC 2022 - Cascina Sòt
Barbera d'Alba DOC 2022 - Cascina Sòt
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Barbera d'Alba DOC 2022 - Cascina Sòt
Barbera d'Alba DOC 2022 - Cascina Sòt
Barbera d'Alba DOC 2022 - Cascina Sòt

Barbera d'Alba DOC 2022 - Cascina Sòt

100% Barbera14%0,75 L

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Barbera d'Alba DOC 2022 - Cascina Sòt
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In breve

Vitigno
100% Barbera
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2022
Tipologia
Rot
Agricoltura
Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase ist er fruchtig und weinig und bringt die sortentypischen Noten der Rebe perfekt zum Ausdruck, mit Noten von Kirschen und Sauerkirschen, gefolgt von subtilen würzigen Nuancen. Der Geschmack ist frisch und sanft, mit gutem Nachklang.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu den ersten Gängen der Landküche und ist perfekt zu Agnolotti mit Fleischsauce.
Gereifter Käse
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 81/100

Als junger Wein ist er ein Synonym für Frische, Duft und leichte Trinkbarkeit. Der Barbera d'Alba DOC der Weinkellerei Cascina Sòt gärt und reift ausschließlich in Edelstahl, so dass alle Eigenschaften der Rebsorte und alle charakteristischen Eigenschaften der Frucht erhalten bleiben. Hervorragend als Wein für die ganze Mahlzeit

Das Weingut Cascina Sòt