Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Cascina Sòt

Name: Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Cascina Sòt
Brand: Cascina Sòt
SKU: SOTDOLCETTO24
Price: 12.05 EUR
Availability: InStock

100% Dolcetto13,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: 100% Dolcetto
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Piemont
Annata: 2024
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Mittagessen in der Familie
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro alla vista. Al naso rivela un bouquet olfattivo floreale e fruttato, che richiama in particolare la violetta, la prugna e lamarena. La bocca prosegue sui binari dellolfatto, svelandosi equilibrata, di buona struttura, persistente e scorrevole nella beva.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo anche con i formaggi. Da provare con il Bra tenero.

Gereifter Käse

Vorspeisen vom land

Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Dalla più classica delle tradizioni vinicole del Piemonte nasce questo Dolcetto dAlba, della cantina Cascina Sòt, ottenuto da uve di dolcetto vinificate in purezza e lavorate esclusivamente in acciaio. Imbottigliato la primavera successiva alla vendemmia, preserva meravigliosamente i toni primari e varietali del frutto, rivalendosi di facile beva, ma dimostrandosi nel contempo anche appagante e gratificante.