Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 - Gian Luca Colombo

Intensives Rubinrot. Das Bukett ist reichhaltig und zeigt Noten von Schwarzkirsche, Cassis und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, mit einer samtigen Tannintextur. Hartnäckig.

Hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit Fleisch, probieren Sie ihn auch mit Wurst und gebratenen Rüben.

Der Barbera d'Alba Superiore DOC von Gian Luca Colombo wird aus Trauben gewonnen, die in der Gemeinde Magliano Alfieri in 290 m Höhe angebaut werden. Die Rebstöcke sind sehr alt, etwa 50 Jahre, und garantieren eine hohe Qualität und geringe Erträge. Fast ein Jahr lang in großen Fässern gereift, während ein kleiner Teil in gebrauchten Barriques und Tonneaux ruht, ist er ein tiefer Wein mit großem Charakter, der einen befriedigend vollen Geschmack bietet.