Bewertung von Tannico: 83/100
Barbera d'Asti DOCG 2022 - Bricco dei Guazzi

Barbera d'Asti DOCG 2023 - Bricco dei Guazzi

barbera 100%13%0,75 L

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Barbera d'Asti DOCG 2023 - Bricco dei Guazzi

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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2023
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden und Zwangloser anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino profondo con sfumature violacee alla vista. Al naso sprigiona intensi sentori fruttati e leggermente speziati, con frutti rossi freschi e in confettura a tracciarne l’olfazione. Morbida e rotonda la bocca, con una fitta e soffice trama di tannini ben amalgamati nella solida struttura. Piacevole e persistente il finale, con lunghe e coerenti note speziate.

Abbinamenti

Un grande classico da gustare con tutta la cucina piemontese. Ottimo in particolare con antipasti misti e primi piatti al sugo di carne.
Antipasti mit fleisch
Vorspeisen mit fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 83/100

La Barbera d'Asti DOCG di Bricco dei Guazzi si caratterizza come un vino piacevole e versatile, da sorseggiare in compagnia di amici o durante un pranzo in famiglia. Le uve 100% barbera provengono da vigneti di proprietà situati nel comune di Olivola, a circa 150-200 metri di altitudine, dai suoli marnosi e calcarei. In seguito alla raccolta manuale le uve vinificano in acciaio a temperatura controllata e maturano in botti di legno per circa 6 mesi, a cui seguono ulteriori 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Das Weingut Bricco dei Guazzi