Podere ai Valloni

Boca DOC "Vigna Cristiana" 2013 - Podere ai Valloni

48,22 €

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Jahrgang: 2015
Bezeichnung: Boca DOC
Rebsorten: nebbiolo 70%, vespolina 20%, uva rara 10%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2034
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubinrot mit granatroten Reflexen; öffnet sich in der Nase mit Noten von roten Früchten, getrockneten Rosen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen, vollmundig und mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen; langer Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Braten und Schmorbraten, aber auch zu Polenta und reifem Käse. Probieren Sie es mit traditionellen Risottos.

Boca DOC "Vigna Cristiana" 2013 - Podere ai Valloni: Weil es uns gefällt

Der Boca "Vigna Cristiana" von Podere ai Valloni ist zweifellos der symbolische Wein des Unternehmens und zeichnet sich unter den Weinen, die in die Slow Food-Weinbank aufgenommen wurden, durch seine Reichhaltigkeit und Komplexität aus. Vigna Cristiana" ist ein Boca mit einer starken Persönlichkeit, die auch auf die charakteristischen edlen Tannine des Weins zurückzuführen ist. Jeder Schluck ist eine Freude für Nase und Gaumen.

Weingut

Podere ai Valloni liegt am Rande des Regionalparks Monte Fenera, in der Gemeinde Boca, in der Provinz Novara. Das Gebiet von Boca erstreckt sich auf den Hügeln, die die Mündung des Valsesia vom Cusio-Becken trennen. Die weite und gegliederte Hügelkette ... Zum Factsheet des Weinguts