Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021 Magnum - Grattamacco

Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021 Magnum - Grattamacco

cabernet sauvignon 65%, merlot 20%, sangiovese 15%14%1,5 L

195,91 €
Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021 Magnum - Grattamacco
195,91 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 65%, merlot 20%, sangiovese 15%
Denominazione
Bolgheri Superiore DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2028
Formato
1,5 L
Regione
Toskana
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Dunkles Rubinrot, in der Nase intensive Fruchtaromen, begleitet von deutlichen balsamischen und mediterranen Noten. Das gut eingebundene Holz bietet im Abgang eine elegante Rauchnote. Die Wirkung am Gaumen ist streng und bemerkenswert frisch. Die tanninhaltige Textur und der angenehme Säureeindruck begleiten den langen Abgang, in dem die würzigen und mineralischen Noten wieder zum Vorschein kommen.

Abbinamenti

Ein Rotwein mit Struktur und großer Harmonie, der perfekt zu roten Fleischsorten passt. Eine perfekte Kombination mit Chianina-Rinderfilet!
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Ein großer Klassiker, einer der wichtigsten Bolgheri-Weine der Herkunftsbezeichnung in Bezug auf Geschichte und qualitative Kontinuität. Ein Rotwein, der aus einem 10 Hektar großen Weinberg in 100 m Höhe stammt und in offenen, kegelstumpfförmigen Holzfässern gärt. Die Reifung erfolgt 18 Monate lang in Barriques der ersten und zweiten Lage, bevor der Wein in der Flasche weiter verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Statur, elegant und intensiv, der sich durch kontinuierliche fruchtige und mediterrane Noten auszeichnet. Der Bolgheri Rosso Superiore DOC 2013 von Grattamacco ist schon heute außergewöhnlich und wird im Laufe der Jahre Emotionen wecken.

Das Weingut Grattamacco