Brunello di Montalcino DOCG 2021 - Villa Poggio Salvi

Vorrebbe essere dimenticato per qualche anno in cantina, per poter così affinare ancora prima di essere stappato. Questa lunica richiesta del Brunello di Montalcino di Villa Poggio Salvi, maturato trenta mesi in botti di rovere di Slavonia, e completato con quattro mesi di riposo in vetro. Di grande pregio e di ottima finezza, nasce da uve di sangiovese grosso scrupolosamente selezionate, e regala un sorso intenso nei profumi, armonioso al gusto, lungo nella durata. È un Brunello che non teme il confronto con nessun altro pari categoria: da bere per le occasioni più importanti, non si tira assolutamente indietro nemmeno quando le situazioni sono di quelle più raffinate e formali.