California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery

Francis Ford Coppola Winery

California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery

24,11 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: California
Rebsorten: zinfandel 79%, petit sirah 21%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Intensives Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Erdbeerkonfitüre, wilden Brombeeren und Röstaromen. Am Gaumen bestätigt er die Fruchtigkeit und offenbart angenehme Gewürze von Nelken und Crème brûlée. Er ist vollmundig und strukturiert.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu Fleischgerichten. Probieren Sie ihn zu Schweinebraten mit Äpfeln.

California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery: Weil es uns gefällt

Die Trauben, aus denen dieser Zinfandel hergestellt wird, stammen aus zwei verschiedenen Weinbergen. Aus dem Weinberg Hog's Canyon in Paso Robles kommen die schwersten und konzentriertesten Trauben, während andere Trauben von einigen alten Rebstöcken in Amador County geerntet werden. Er ruht zwölf Monate lang in französischen Eichenfässern. Er ist schmackhaft und charaktervoll.

Weingut

Die Coppolas haben mehr als 20 Jahre gebraucht, um alle ursprünglichen Weinberge wiederherzustellen, die 1882 auf dem Land des Château im Napa Valley gepflanzt wurden. Neben der Restaurierung der Gebäude und der Weinkellerei wurde ein langwieriger Prozess der Erneuerung der... Zum Factsheet des Weinguts