Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” 2020 - Bocca di Lupo

Intensives Rubinrot, in der Nase schöne Noten von Pflaume, Brombeere, Muskatnuss, Pfeffer, Chinarinde. Ein Hauch von Balsam öffnet sich zu einem warmen, reichhaltigen Geschmack, mit ausgezeichneter Struktur und Ausdauer. Kraftvoll, schließt er mit einem Abgang von entscheidender Persistenz, auf der Frucht.

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Ragoutgerichten, Braten und gegrillten Fleischsorten.

Der warme, reichhaltige und strukturierte Trentangeli ist ein Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Aglianico, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Syrah entsteht. Der Castel del Monte Rosso DOC "Trentangeli" 2014 von Tormaresca ist ein Rotwein, der in Stahltanks vinifiziert wird und für etwa 10 Monate in französischen Eichenfässern reift. Die anschließende Verfeinerung in der Flasche für nicht weniger als 9 Monate führt zu einem kräftigen und gut definierten Rotwein, der die ganze Schönheit des Castel del Monte in einer einzigartigen Mischung aus Energie und Eleganz zu vermitteln vermag. Nicht zu verpassen.