Cofama

Cava Brut Nature Organic "Dignitat" - Cofama

11,06 €

Bezeichnung: Cava DO
Rebsorten: xarel·lo 40%, macabeo 35%, parellada 25%
Alkoholgehalt: 11.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land

Geschmacksnoten

Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb, mit einer kristallklaren und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigen sich klare Noten reifer weißfleischiger Früchte, die durch die unvermeidlichen Back- und Hefenuancen ergänzt werden. Am Gaumen ist er delikat und ausgewogen, angemessen frisch und von einem röstigen, leicht minzigen Abgang geprägt.

Der ideale Begleiter für

Er ist eine gute Wahl für eine informelle Happy Hour und schmeckt hervorragend mit gemischten Croutons.

Cava Brut Nature Organic "Dignitat" - Cofama: Weil es uns gefällt

Integralistisch in jeder Hinsicht, sowohl in der Erzählung der Geschichte des Gebiets und seiner Essenz ohne Filter oder Verzerrungen, als auch im getreuen Ausdruck aller Facetten der Rebsorte, deren Kind er ist: all das ist Cava Brut Nature "Dignitat", hergestellt von Cofama. Ein spanischer Metodo Classico, der nach einer mindestens 12-monatigen Lagerung auf der Hefe in der Flasche zum Leben erweckt wird, um sich in einem Getränk mit einem zufriedenstellenden und unnachahmlichen Charakter auszudrücken. Eine Seifenblase, die man nicht verpassen sollte.

Weingut

Cofama wurde 2002 mit dem Ziel gegründet, verschiedene Unternehmen in der internationalen Weinszene zu vertreten. Dank der Kompetenzen seines Teams, die es vor allem im Weinsektor und im internationalen Geschäft erworben hat, ist Cofama seit Jahren ein hervorragender Sprecher für ... Zum Factsheet des Weinguts