Laroche

Chablis 2023 - Laroche

30,14 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Chablis AOP
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Muscheln, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Strohgelb für das Auge. In der Nase ist er jugendlich, mit frischen, zitrusartigen Noten von Zitrone, Orangenschale und Mandarine, bereichert durch eine entschiedene Mineralität. Frisch auch am Gaumen, sauber und straff, aber immer harmonisch und mit einer ausgezeichneten Ausdauer.

Der ideale Begleiter für

Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüsegerichten. Perfekt zu Sushi.

Chablis 2023 - Laroche: Weil es uns gefällt

Pure Leidenschaft in der Flasche und Begeisterung zum Teilen. Chablis - Laroche besticht durch seine Intensität, seinen Charakter und seine Ausdauer. Er gärt 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur und reift sechs Monate lang in Stahltanks auf der Feinhefe. Er ist fruchtig, blumig und kräftig: voller Persönlichkeit und Länge.

Weingut

Die Geschichte der Domaine Laroche beginnt in der Mitte des 19. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1850, als es noch keine AOC oder Cru gab und die Winzer die direkten Erben der Zisterziensermönche waren.
Seit mehr als anderthalb Jahrhunderten ... Zum Factsheet des Weinguts