Champagne Blanc de Noirs - Bernard Remy

Golden; feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von Quitte und Birne sowie Anklänge von kandierten Früchten. Am Gaumen ist er elegant, lebendig und von guter Intensität. Ausgewogen.

Er passt hervorragend zu Schalentieren, aber auch zu Krabben und Hummern.

Der Blanc de Noirs Champagner von Bernard Remy wird aus Pinot Noir Trauben hergestellt, die an der Côte des Blancs, südlich von Épernay, angebaut werden. Nach einer mindestens 24-monatigen Lagerung auf der Hefe hat er einen vollen, runden Körper und bietet ein sehr gutes Geschmacks- und Geruchserlebnis. Er ist köstlich und überzeugt vom ersten Schluck an.