Bewertung von Tannico: 92/100 Antonio Galloni: 91/100
Champagne Brut Rosé - Boizel
Champagne Brut Rosé - Boizel
Champagne Brut Rosé - Boizel
Champagne Brut Rosé - Boizel
Champagne Brut Rosé - Boizel
Champagne Brut Rosé - Boizel

Champagne Brut Rosé - Boizel

pinot noir 50%, pinot meunier 30%, chardonnay 20%12%0,75 L

60,29 €
Champagne Brut Rosé - Boizel
60,29 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
pinot noir 50%, pinot meunier 30%, chardonnay 20%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Rosé und Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Blassrosa, kristallin und glänzend, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist subtil und duftend, reich an Noten von roten Früchten wie Walderdbeeren und Granatapfel, gefolgt von Anklängen an Zimt, Lebkuchen, Hefe und Feuerstein. Am Gaumen ist er samtig und frisch zugleich, vollmundig und im Einklang mit der Nase, angenehm würzig im Abgang.

Abbinamenti

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zum Vitello tonnato.
Antipasti mit fleisch
Antipasti mit fisch
Krustentiere

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 92/100

Zart und duftend, auf einer Basis von Pinot Noir Trauben, dann ergänzt durch Chardonnay und Pinot Meunier, ist der Brut Rosé von "Boizel" ein Champagner mit einem raffinierten Charakter, der seine Stärke und Entschlossenheit nicht versteckt. Mit einem kleinen Anteil an Reserveweinen ist er ein Rosé, der für die besten Aperitifs am Samstagabend gewählt werden sollte, und der sicher auch von den anspruchsvollsten Kennern seiner Kategorie geschätzt werden wird. Er ruht mindestens drei Jahre in der Flasche auf der Hefe und ist ein einzigartiger Schaumwein.

Punteggi e premi

  • Antonio Galloni: 91/100
Das Weingut Boizel