Possa

Cinque Terre Bianco DOC 2024 - Possa

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Cinque Terre DOC
Rebsorten: bosco 80%, albarola 20%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Note minerali e agrumate dominano il naso, dove, in un secondo momento, si evidenziano anche aromi che rimandano alla macchia mediterranea. In bocca è fresco, snello e vivace, caratterizzato da un retrogusto sapido.

Der ideale Begleiter für

E un vino caratterizzato dalla grande vocazione gastronomica, che può accompagnare diversi tipi di piatti e preparazioni. Ottimo con pietanze a base di pesce, è da urlo con gli spaghetti al sugo di alici e pane grattugiato.

Cinque Terre Bianco DOC 2024 - Possa: Weil es uns gefällt

Le Cinque Terre, zona della Liguria i cui paesaggi incantati fanno da sfondo ad una viticoltura eroica, è la zona da cui nasce questo Bianco DOC, taglio prodotto dallazienda agricola Possa. Fresco e mediterraneo, trasmette un grande senso di pienezza al palato. Le uve di bosco e albarola macerano sulle bucce per 4-5 giorni in contenitori di acciaio; poi fermentano spontaneamente e affinano per metà della massa in tini di rovere e per laltra metà in contenitori di acciaio. Una bottiglia che, appena stappata, è già finita: da avere sempre a portata di mano.

Weingut

Der Bauernhof Possa wurde offiziell im Jahr 2004 mit der Absicht gegründet, den Namen der Cinque Terre wieder in den Glanz der Vergangenheit zu versetzen.
Die Weinkellerei besitzt und verfügt derzeit über eine Gruppe von Grundstücken in Possaitara und ... Zum Factsheet des Weinguts