Collines Rhodaniennes Syrah "La Rosine" 2021 - Domaine Stéphane Ogier

Er hat ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, ein leicht rauchiges Aroma, Kirsche und Beeren, begleitet von süßen Noten von Anis, gemahlenem Pfeffer und einer balsamischen Note von Oliven. Die Frische ist nicht übertrieben und zeigt uns die Tiefe der Frucht und Würze dieses fantastischen Syrah. Elegante Tannine und Noten von Beeren und Gewürzen verbleiben im langen, sanften Abgang.

Er passt sehr gut zu Vorspeisen mit Fleisch, nicht zu komplexen und nicht zu fettigen Nudelgerichten wie Nudeln mit Fleischsauce, aber auch zu einer Wurstplatte.

Der Syrah der Collines Rhodaniennes "La Rosine" der Domaine Stéphane Ogier stammt von einem granitischen Terroir im Süden der Côte Rôtie und schenkt uns auch in diesem harmonischen und ausgewogenen Jahrgang einen mittelkräftigen, frischen und lebendigen Wein, der aus sehr früh geernteten Trauben gewonnen wird, um Frische und Fruchtaromen zu bewahren. Die Anzahl der Flaschen, die von der immer größer werdenden Kellerei produziert werden, steigt von Jahr zu Jahr, ohne dass die Qualität darunter leidet. Dieser Wein ist einfach und elegant zugleich, eine perfekte Interpretation eines wirklich vielseitigen Gebiets und einer vielseitigen Traube, niemals banal und immer angenehm.