Bewertung von Tannico: 84/100
Collio Cabernet Sauvignon DOC "Défi de La Tour" 2018 - Villa Russiz
cabernet sauvignon14%0,75 L
48,22 €
Collio Cabernet Sauvignon DOC "Défi de La Tour" 2018 - Villa Russiz
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In breve
- Vitigno
- cabernet sauvignon
- Denominazione
- Collio DOC
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2024–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Gereifter Käse
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 84/100Der Défi de La Tour ist einer der Crus der Villa Russiz. Er wird aus Cabernet-Sauvignon-Trauben von zwanzig Jahre alten Rebstöcken in einem nach Süden ausgerichteten Weinberg mit Mergelboden hergestellt und 36 Monate in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor er weitere zehn Monate in der Flasche reift. Vollmundig, strukturiert, mit einer breiten Palette von Aromen, ist er der perfekte Begleiter zu komplexen Fleischgerichten und feinen Trüffeln.
