Bewertung von Tannico: 94/100
Corpinnat Rosé Brut Nature DO “Intens” 2022 - Recaredo

Corpinnat Rosé Brut Nature DO “Intens” 2022 - Recaredo

monastrell 87%, garnacha tinta 13%12%0,75 L

Weinehandwerker
45,21 €

Corpinnat Rosé Brut Nature DO “Intens” 2022 - Recaredo

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In breve

Vitigno
monastrell 87%, garnacha tinta 13%
Denominazione
Corpinnat DO
Alcol
12%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2036
Formato
0,75 L
Annata
2022
Tipologia
Schaumwein
Agricoltura
Natürlich
Classificazione
Jahrgangsweine und Rosé
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso ciliegia alla vista, con perlage fine e persistente. Note di frutta a bacca rossa e sfumature floreali aprono l’ingresso al naso, poi contraddistinto da richiami alla panificazione e da rimandi balsamici. Il sorso è fruttato e cremoso, consistente e di buon equilibrio, di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le portate a base di pesce, è perfetto insieme con la tartare di tonno.
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 94/100

Il Corpinnat Rosé Brut Nature DO “Intens” prodotto da Recaredo rappresenta una visione autentica e contemporanea dello spumante rosé, costruita a partire da un forte legame con il territorio e da un approccio produttivo rigoroso.
Nasce da un mosaico di vigneti di proprietà coltivati secondo i principi della viticoltura biologica e biodinamica, con l’obiettivo di preservare l’equilibrio naturale e valorizzare la biodiversità.
Dopo la vendemmia, eseguita rigorosamente a mano, fermenta a opera dei lieviti indigeni e riposa in bottiglia per oltre 30 mesi sui lieviti. È un rosé che unisce identità, precisione e coerenza produttiva: un progetto che punta sulla purezza e sull’origine, senza scorciatoie tecniche, esprimendo al meglio lo stile Recaredo.

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