Mas de Cadenet

Côtes de Provence Red AOP "L’Échappée Belle" 2022 - Mas de Cadenet

12,05 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Côtes de Provence AOP
Rebsorten: syrah 70%, grenache 30%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen am Rande. In der Nase finden sich Noten von Johannisbeeren, Myrte und Blaubeeren vor einem Hintergrund von Wacholder, Lakritze und Leder. Im Mund ist er großzügig und angemessen in seinen Empfindungen. Er ist saftig und angenehm fruchtig und wird durch eine ausgeprägte Saftigkeit belebt.

Der ideale Begleiter für

Bei Tisch ist er der ideale Wein für Rinderfilet mit Kräutern.

Côtes de Provence Red AOP "L’Échappée Belle" 2022 - Mas de Cadenet: Weil es uns gefällt

Der Jahrgang 2018 der Côtes de Provence Red AOP "L'Échappée Belle" wird aus einem Verschnitt von Syrah-Trauben und einem kleineren Anteil Grenache hergestellt, die in biologisch bewirtschafteten Weinbergen handgelesen werden. Die Unterzone Sainte Victorie, in der sich das Weingut befindet, zeichnet sich durch steinige Böden aus, die die Reben tief in den Boden drücken und gleichzeitig eine hohe Konzentration der Trauben ermöglichen. Auf die Gärung in Stahl folgt eine Veredelungsphase in Zement. Ein eleganter Rotwein, ausgesprochen vielseitig und für gesellige Momente geeignet.

Weingut

Im Jahr 1813 kaufte die Familie Negrel die Domaine Mas de Cadenet in der Nähe von Aix-en-Provence am Fuße des Mont Sainte Victoire, die den berühmten Maler Paul Cézanne schon mehrfach inspiriert hatte.
Wir befinden uns in dem Streifen ... Zum Factsheet des Weinguts