Bewertung von Tannico: 90/100 Decanter: 90/100
Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut - Bailly Lapierre

Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut - Bailly Lapierre

pinot nero 100%11%0,75 L

21,10 €

Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut - Bailly Lapierre

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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Crémant de Bourgogne AOC
Alcol
11%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Burgund
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Kupfergelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigen sich außergewöhnliche Noten von Zitronenschalen, Apfelkompott und geröstetem Brot. Eine gewisse Cremigkeit mündet in einen frischen, lebendigen und befriedigenden Geschmack, dessen Struktur von einer perfekten Säure getragen wird. Lang und sehr angenehm.

Abbinamenti

Der Pinot Noir Brut von Bailly Lapierre eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein hervorragender Begleiter zu komplexen Fischgerichten, Vorspeisen und ersten Gängen. Probieren Sie ihn mit Austernrisotto.
Antipasti mit fisch
Vorspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100

Ein Blanc de Noirs, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, ein echtes Markenzeichen von Bailly Lapierre. In der Tat hat diese Sorte in den umliegenden Dörfern immer die besten Bedingungen für eine perfekte Reifung gefunden. Der Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut von Bailly Lapierre ist ein charaktervoller Schaumwein, reichhaltig, kräftig und tief, fruchtig und sehr lang. Ein Crémant, der an die ganze Eleganz der großen Rotweine aus dem Burgund erinnert.

Punteggi e premi

  • Decanter: 90/100
Das Weingut Bailly Lapierre