Dolcetto d'Alba DOC 2023 - Principiano Ferdinando
dolcetto 100%12,5%0,75 L
Dolcetto d'Alba DOC 2023 - Principiano Ferdinando
In breve
- Vitigno
- dolcetto 100%
- Denominazione
- Dolcetto d'Alba DOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2024–2026
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 82/100Für die Herstellung des Dolcetto d'Alba DOC von Principiano Ferdinando werden die Trauben von über zwei Hektar vierzig Jahre alten Rebstöcken in den Dörfern Sant'Anna und San Martino di Monforte d'Alba geerntet. Nach der Gärung mit dreiwöchiger Mazeration auf den Schalen ruht er zehn Monate lang im Stahltank und dann noch einige Monate in der Flasche. Er ist jung und vielseitig, leicht zu trinken, einfach und geradlinig, aber gleichzeitig von großer Qualität.