Emilia Malvasia IGT "Valtolla" 2022 - Croci

Name: Emilia Malvasia IGT "Valtolla" 2022 - Croci
Brand: Tenuta Vitivinicola Croci
SKU: CRCVLT22
Price: 15.58 EUR
Availability: InStock

malvasia di candia 100%12,5%0,75 L

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Emilia Malvasia IGT "Valtolla" 2022 - Croci

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In breve

Vitigno: malvasia di candia 100%
Denominazione: Emilia IGT
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2024–2026
Formato: 0,75 L
Regione: Emilia Romagna
Annata: 2022
Tipologia: Weiß
Agricoltura: Natürlich
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Auf den ersten Blick ist die Farbe ein tiefes Strohgelb. In der Nase zeigen sich intensive fruchtige und blumige Aromen mit einem schönen Hauch von Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist rund, reichhaltig und frisch zugleich. Trocken, mineralisch und ausgewogen, entwickelt er besondere Frucht- und Zitrusnoten.

Abbinamenti

"Valtolla" passt hervorragend zu ersten und zweiten Gängen vom Land oder Fisch. Probieren Sie es mit Bavette mit Tintenfisch und Zucchini oder Tempura.

Vorspeisen mit fisch

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Dieser typische Malvasia aus den Hügeln von Piacenza stammt aus den Weinbergen der Gemeinde Castell Arquato in der Gegend von Monterosso. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten, von gut gereiften Trauben, die Gärung des Emilia Malvasia IGT "Valtolla" 2015 von Croci erfolgt in Stahl mit einer langen Mazeration von 30 Tagen und die Verfeinerung in Tanks für 10 Monate und in Flaschen für 12 Monate.

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