Bewertung von Tannico: 88/100
Etna Bianco DOC "Bianco di Sei" 2024 - Palmento Costanzo

Etna Bianco DOC "Bianco di Sei" 2024 - Palmento Costanzo

carricante 90%, catarratto 10%12%0,75 L

28,13 €
Etna Bianco DOC "Bianco di Sei" 2024 - Palmento Costanzo
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In breve

Vitigno
carricante 90%, catarratto 10%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2035
Formato
0,75 L
Regione
Sizilien
Annata
2024
Tipologia
Weiß
Agricoltura
Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo
Zwangloser anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di fiori bianchi e cenni di salvia e menta. Al palato si rivela fresco, sapido e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche.
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100

L'Etna Bianco DOC "Bianco di Sei" firmato Costanzo nasce da vigne ad alberello allevate su terreno sabbioso-vulcanico. Affinato sulle fecce fine in vasche di acciaio inox per 10 mesi per poi riposare altri 8 mesi in bottiglia. Ampio, coinvolgente ed intrigante, regala un sorso elegante e arioso, di chiara piacevolezza.

Das Weingut Palmento Costanzo