Bewertung von Tannico: 87/100 Gambero Rosso: 2 Bicchieri Wine Spectator: 87/100
Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina
Ferghettina

Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina

chardonnay 95%, pinot nero 5%12,5%0,7 L

19,99 €

Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina

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In breve

Vitigno
chardonnay 95%, pinot nero 5%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,7 L
Regione
Lombardei
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif und Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Il Franciacorta Brut di Ferghettina è un paglierino con perlage fine e persistente. Apre su note agrumate, poi frutta a polpa bianca e crosta di pane. In bocca è fresco, deciso, lungo, con ritorni di nocciola e fiori bianchi che chiudono in persistenza.

Abbinamenti

Ottimo aperitivo, ma tiene benissimo a tavola: zuppe e vellutate, frutti di mare crudi e cotti, risotti delicati. Funziona anche con un pesce al vapore.
Antipasti mit fisch
Vorspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 87/100
Classico assemblaggio a base di chardonnay, per la stragrande maggioranza, e di pinot nero, il Brut di Roberto Gatti è spumante che rappresenta perfettamente quel lungo lavoro di selezione delle varie uve da diversi vigneti che porta allequilibrio e la finezza tipica dei vini di Ferghettina. Ogni vigneto viene infatti vinificato separatamente dagli altri e questa divisione viene mantenuta fino alla primavera successiva alla vendemmia quando, dopo scrupolosi assaggi, viene assemblato in una cuvée e imbottigliato per la presa di spuma. Ne risulta uno spumante elegante e deciso, perfetta introduzione allo stile aziendale.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 87/100
  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri
  • Wine Spectator: 87/100
Das Weingut Ferghettina

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