Ferghettina

Franciacorta Brut DOCG + Franciacorta DOCG Satèn 2021

55,25 €

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Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase bringt er schöne Zitrusnoten zum Ausdruck, die in wenigen Augenblicken in Anklänge von weißem Fruchtfleisch und Brotkruste übergehen. Im Mund ist er frisch, entschieden und lang. Spuren von Haselnuss und weißen Blüten begleiten seine Entwicklung bis zu einem feinen und anhaltenden Abgang.

Der ideale Begleiter für

Der Brut von Ferghettina eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Franciacorta zu Suppen und sämigen Gerichten. Hervorragend geeignet für Meeresfrüchtegerichte.

Franciacorta Brut DOCG + Franciacorta DOCG Satèn 2021: Weil es uns gefällt

Der Brut von Roberto Gatti ist ein klassischer Verschnitt aus Chardonnay und Pinot Noir. Er ist ein Schaumwein, der den langen Prozess der Auswahl der verschiedenen Trauben aus den verschiedenen Weinbergen perfekt repräsentiert, der zu der für die Ferghettina-Weine typischen Ausgewogenheit und Finesse führt. Tatsächlich wird jeder Weinberg getrennt von den anderen vinifiziert und diese Aufteilung wird bis zum Frühjahr nach der Ernte beibehalten, wenn er nach einer sorgfältigen Verkostung zu einer Cuvée zusammengestellt und zum Aufschäumen in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein eleganter und entschlossener Schaumwein, der eine perfekte Einführung in den Stil des Unternehmens darstellt.

Weingut

Es besteht kein Zweifel daran, dass die von Roberto Gatti gegründete Weinkellerei heute eine der besten und wichtigsten der Franciacorta ist. Die Weinkellerei Ferghettina hat es in nur zwanzig Jahren - sie wurde 1991 in der Nähe von Erbusco gegründet ... Zum Factsheet des Weinguts