Bewertung von Tannico: 87/100 2 Bicchieri Gambero Rosso:
Franciacorta Brut DOCG - San Cristoforo
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Franciacorta Brut DOCG - San Cristoforo
Franciacorta Brut DOCG - San Cristoforo

Franciacorta Brut DOCG - San Cristoforo

chardonnay 100%13%0,75 L

27,13 €
Franciacorta Brut DOCG - San Cristoforo
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Lombardei
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Agricoltura
Biodynamisch
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Intensives Goldgelb im Glas, mit leichten Kupferreflexen und anhaltender Perlage. In der Nase verbinden sich fruchtige Noten von Zitrusfrüchten mit Anklängen von Hefe und Gebäck. Am Gaumen lebhaft und duftend, mit einer intensiven Fruchtkomponente, die durch eine angenehme Mineralität bereichert wird. Ausgezeichnete Ausdauer.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, z. B. zu gebackenem Lachs mit Kartoffeln.
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 87/100

Durch eine sanfte und schonende Pressung entsteht der Most aus Chardonnay-Trauben, der nach der Gärung sechs Monate lang in Stahltanks reift. Der Franciacorta Brut aus der Kellerei San Cristoforo reift dann zwei Jahre lang auf der Hefe in der Flasche. Es handelt sich um einen Franciacorta Brut mit breiigem und vollem Charakter, frisch und trinkfertig, aber gleichzeitig faszinierend und befriedigend.

Punteggi e premi

  • 2 Bicchieri Gambero Rosso:
Das Weingut San Cristoforo