Friuli Colli Orientali Merlot "Fusco" DOC 2018 - La Roncaia

Die kleine Stadt Nimis ist die Kulisse für die Weinberge, aus denen dieser Friuli Colli Orientali DOC gewonnen wird, ein reiner Merlot, der durch seine komplexen Aromen in der Nase und seine Geschmeidigkeit und Weichheit im Glas sofort überzeugt. Eine Kombination, die nicht leicht zu erreichen ist und mit der La Roncaia sein Können unter Beweis stellt. Ein Teil der geernteten Trauben wird etwa 8 Wochen lang abgezogen, um die Struktur und das aromatische Bukett des Endprodukts zu verbessern. Anschließend gären und mazerieren sie etwa 25 Tage lang und reifen dann langsam 16 Monate lang in Barriques. Ein Produkt von großer Klasse, das auf elegante Weise das ganze Potenzial einer internationalen Rebsorte in diesem einzigartigen Terroir zum Ausdruck bringt.