Bewertung von Tannico: 94/100 Falstaff: 92/100
Gioia del Colle Primitivo DOC "Senatore" 2017 - Coppi
Gioia del Colle Primitivo DOC "Senatore" 2017 - Coppi
Coppi

Gioia del Colle Primitivo DOC "Senatore" 2017 - Coppi

primitivo 100%13,5%0,75 L

25,01 €

Gioia del Colle Primitivo DOC "Senatore" 2017 - Coppi

25,01 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
primitivo 100%
Denominazione
Gioia del Colle Primitivo DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2021–2028
Formato
0,75 L
Regione
Apulien
Annata
2017
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen für das Auge. Das Bouquet ist präzise und punktuell, mit Noten von rotfleischigen Früchten und leicht würzigen Düften. Am Gaumen ist er warm, weich, vollmundig, tanninhaltig und von guter Nachhaltigkeit. Der Abgang ist angenehm pikant.

Abbinamenti

Er kann auch während einer Mahlzeit zu allen Gerichten der lokalen Küche getrunken werden und passt hervorragend zu gefüllten Auberginen mit Kalbfleisch.
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 94/100
Sein Name ist dem Senator Antonio Michele Coppi gewidmet, dem Gründer und Önologen des Weinguts Coppi. Es handelt sich um einen Primitivo di Gioia del Colle, diesen "Senatore", der ein Jahr lang in Fässern aus slawonischer Eiche des zweiten Durchgangs ruht, der aber vor allem besser als jeder andere Wein die ganze Essenz des Gebiets der Murgia von Bari zusammenfasst, wo der Primitivo einen seiner edelsten Ausdrucksformen finden kann. Es ist ein Rotwein, der schon auf den ersten Blick durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen besticht, dann durch sein elegantes Bouquet besticht und schließlich durch seinen weichen und warmen Geschmack besticht. Es handelt sich um einen sehr langlebigen Primitivo, der bei guter Lagerung auch noch 15 Jahre nach der Ernte genossen werden kann. Wählen Sie es für Ihre besten Abendessen mit Freunden, und Sie werden sehen, wie Ihre Gäste rundum zufrieden sein werden.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 94/100
  • Falstaff: 92/100
Das Weingut Coppi

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