Bewertung von Tannico: 85/100
Grignolino d'Asti "Lanfora" 2022 - Montalbera
Montalbera

Grignolino d'Asti "Lanfora" 2022 - Montalbera

grignolino 100%14%0,75 L

13,07 €

Grignolino d'Asti "Lanfora" 2022 - Montalbera

13,07 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
grignolino 100%
Denominazione
Grignolino d'Asti DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2028
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2022
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Leuchtendes Rot, mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist angenehm intensiv und äußert sich mit Noten von Himbeeren und exotischen Blumen, mit Anklängen an schwarzen Pfeffer und Curry. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogener Säuregehalt und eine samtige Tannintextur. Hartnäckig.

Abbinamenti

Er passt perfekt zu kaltem Fleisch und warmen, erdigen Vorspeisen, aber auch zu leicht gekochten Hauptgerichten aus weißem Fleisch.
Antipasti vom Land
Aufschnitt
Hauptspeisen mit weißem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 85/100

Der Grignolino d'Asti DOC "Lanfora" von Montalbera reift 12 Monate lang in Terrakotta-Amphoren verschiedener Größen und ruht anschließend 6 Monate lang in der Flasche. Die Amphoren garantieren eine Sauerstoffzufuhr von seltener Besonderheit, die es erlaubt, die Eigenschaften der Rebe und des Herkunftsgebiets zu respektieren und den Wein selbst auf einer evolutionären Ebene hervorzuheben. Der Grignolino ist eine der wertvollsten Rebsorten des Piemonts und der nationalen önologischen Struktur und der "Lanfora" ist sicherlich ein großartiger Ausdruck davon, den man unbedingt probieren sollte.

Das Weingut Montalbera

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