Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC "Leclisse" 2025 - Paltrinieri

Name: Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC "Leclisse" 2025 - Paltrinieri
Brand: Paltrinieri
SKU: VIROPALLAL25
Price: 13.57 EUR
Availability: InStock

lambrusco di Sorbara 100%11%0,75 L

Weinehandwerker

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Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC "Leclisse" 2025 - Paltrinieri

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In breve

Vitigno: lambrusco di Sorbara 100%
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
Alcol: 11%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2026–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Emilia Romagna
Annata: 2025
Tipologia: Schaumwein
Agricoltura: Rifermentati
Momento per degustarlo: Mittagessen in der Familie
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rosa tenue con un'effervescenza fine e persistente. I profumi che il naso percepisce sono ampi e intensi, e ricordano il lampone, la vaniglia e il ribes, con note di fiori bianchi, biancospino, buccia di mela rossa. In bocca presenta una grande acidità e retrogusto fresco, fruttato come al naso e profondo in chiusura.

Abbinamenti

Ideale da sposare alla cucina di terra, è ottimo anche abbinato a salumi e affettati. Perfetto con zampone o cotechino.

Vorspeisen vom land

Aufschnitt

Perché ci piace

Il solo mosto fiore viene vinificato secondo le regole de metodo Charmat, cosicché questo Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC Leclisse, prodotto dalla cantina Paltrinieri, è puro nel frutto al punto che, bevendolo, sembra quasi di masticare piccole e succose bacche rosse. Sorprende per la gustosità e la facilità che si incontra nella beva.

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