Giovanni Rosso

Langhe Nebbiolo DOC "Ester Canale" 2022 - Giovanni Rosso

160,75 €

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Langhe DOC
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern
Bewertung von Tannico: 95pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot. Die Nase ist voll und durchdringend; sie äußert sich mit Anklängen von Waldbeeren, Noten von Heckenrosen und Anklängen von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll, weich, elegant in seiner Tanninstruktur und lang anhaltend. Hundsrose, Brombeeren und Walderdbeeren, Pfirsich, süße Gewürze.
Gaumen: Weicher, edler Einstieg, kräftiger Geschmack nach frischen Früchten, vollmundiger Schluck, sanfte Tanninstruktur, leicht würziger Abgang mit Lakritznoten.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild, besonders gut zu gefülltem Perlhuhn und Schnecken in pikanter Sauce.

Langhe Nebbiolo DOC "Ester Canale" 2022 - Giovanni Rosso: Weil es uns gefällt

Der Langhe Nebbiolo DOC "Ester Canale" signiert Giovanni Rosso wurde in Serralunga d'Alba, aus sorgfältig ausgewählten Trauben geboren. Etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern aus dem Wald von Fontainebleau gereift, zeichnet er sich durch einen weichen und eleganten Einstieg aus; kräftig im Körper und vollmundig im Geschmack ist er ein Produkt für echte Kenner.

Weingut

Das Weingut von Giovanni Rosso in Serralunga d'Alba blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück: Seit über 100 Jahren besitzt die Familie Rosso zehn Hektar Weinberge, die sich auf die Cru Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa Bella, Lirano und ... Zum Factsheet des Weinguts