Langhe Rosso DOC "Arte" 2023 - Domenico Clerico

Name: Langhe Rosso DOC "Arte" 2023 - Domenico Clerico
Brand: Domenico Clerico
SKU: CLE0304-23
Price: 35.16 EUR
Availability: InStock

nebbiolo 90%, barbera 10%14,5%0,75 L

35,16 €

Langhe Rosso DOC "Arte" 2023 - Domenico Clerico

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Vitigno: nebbiolo 90%, barbera 10%
Denominazione: Langhe DOC
Alcol: 14,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Piemont
Annata: 2023
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino carico, con riflessi violacei al calice. Ciliegie nere e frutti rossi surmaturi aprono lolfattiva, che poi prosegue su toni di tabacco, cioccolato e spezie. Di ottima struttura in bocca, giustamente tannico e di buona persistenza. Gradevolmente balsamica la chiusura.

Abbinamenti

Accompagna carni rosse, selvaggina o pollame nobile. Perfetto con la faraona al cartoccio.

Geflügel

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Perché ci piace

Di alto livello qualitativo, preciso ed elegante, armonioso e complesso: è così che potrebbe essere definito questo Langhe Rosso Arte, etichettato Domenico Clerico. Alle uve di nebbiolo viene aggiunta una piccola quantità di uve barbera, e dopo la fermentazione, il periodo di riposo varie dai 16 ai 18 mesi e viene svolto in barrique di rovere francese nuove. Potenza e scorrevolezza di beva sono unite, in un risultato che trasmette raffinatezza e sostanza nel contempo.

Das Weingut Domenico Clerico