Cà Maiol

Lugana DOP “Molin” 22 + Lugana Spumante Brut Metodo Classico DOC "Cantariva" 2019 - Cà Maiol (cassetta di legno)

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Rebsorten: trebbiano di Lugana 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Paarungen: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Intensives Strohgelb, in der Nase schöne fruchtige und blumige Aromen. Noten von Ananas, Lavendel und Mandeln eröffnen einen frischen und eleganten Geschmack, lang und strukturiert, umhüllend und sehr angenehm. Eine balsamische Note, die fast an frische Minze erinnert, unterstreicht seinen Charakter bis zu einem sehr anhaltenden Schluss.

Der ideale Begleiter für

Auch als Aperitif passt der "Molin" gut zu ersten Gängen mit Fischsaucen, aber auch zu Risotto und gefüllten Nudeln. Hervorragend zu mittelalten Käsesorten.

Lugana DOP “Molin” 22 + Lugana Spumante Brut Metodo Classico DOC "Cantariva" 2019 - Cà Maiol (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Molin" stammt aus dem Weinberg, der sich in unmittelbarer Nähe des Weinguts befindet. Es handelt sich um einen Lugana, der ausschließlich aus Trauben dieses Weinbergs hergestellt und so vinifiziert wird, dass das Beste, was die Sorte zu bieten hat, herausgeholt wird. Das Ergebnis ist ein sehr duftender, eleganter und strukturierter Weißwein. Ein Beispiel für Verfeinerung.

Weingut

Die Azienda Agricola Cà Maiol, heute eine ausgewogene Kombination aus Geschichte und Moderne, wurde Ende der 1960er Jahre gegründet. Angefangen mit einem einzigen Bauernhof, hat sich das Unternehmen im Laufe der Jahrzehnte sowohl in Bezug auf die Strukturen als auch ... Zum Factsheet des Weinguts